Gulášová polévka
Na sádle osmahněte pokrájenou cibuli a po chvíli přidejte 300 g na kostičky nakrájené hovězí kližky. Osmahněte, ochuťte kmínem, osolte a za mírného podlévání duste doměkka. Potom nechte vodu vydusit, zaprašte lžící hladké mouky, lžičkou sladké papriky a zalijte litrem a půl vody. Nechte patnáct minut provařit, přidejte kostičky brambor, případně masox a vařte, dokud brambory nezměknou. Můžete dochutit česnekem nebo troškou pálivé papriky.