Polévka z lilku
Lilek omyjte, nakrájejte na kostičky a dejte do hrnce na kousek másla. Na malém plameni duste, osolte a občas promíchejte. Asi po deseti minutách, když je měkký, zalijte hrnkem horké vody a vařte ještě deset minut. Potom rozmixujte a pomalu přilévejte kelímek smetany na vaření. Podle chuti můžete dopepřit, osolit, určitě posypat nasekanou petrželkou.